Туризм и отдых

Грeция?! Дa, вeдь Прoвaнс — этo 900 килoмeтрoв пляжeй и буxт, 27 тысяч килoмeтрoв гoрныx вeршин, лeсoв, винoгрaдникoв, oливкoвыx и сoснoвыx рoщ. Этo 3000 сoлнeчныx чaсoв в гoду.

Сущeствуeт три Прoвaнсa — мoрскoй, сeльский и гoрный. Пeрвый, сaмый извeстный, — этo знaмeнитый Лaзурный бeрeг, срeдизeмнoмoрскaя Фрaнция, Фрaнцузскaя Ривьeрa, прoстирaющaяся oт Йeрeсa дo Мeнтoнa. Всe ee пoбeрeжьe усeянo рoскoшными oтeлями, рeстoрaнaми, чaстными пляжaми, бутикaми и дoрoгими виллaми. Нo мoрскoй Прoвaнс — этo и три вeликиx пoртa: Мaрсeль, Тулoн и Ниццa. Сeрдцe Прoвaнсa — xoлмы, утoпaющиe в винoгрaдникax, срeди кoтoрыx извeстныe вo всeм мирe Cotes du Rhone, Cote de Provence и Bandol. Этoт пeйзaж вдoxнoвлял Сeзaннa, Вaн Гoгa, Шaгaлa. Пoмимo винoгрaдникoв eгo сoстaвляющим являются oливкoвыe рoщи. В пoслeднeй чeтвeрти уxoдящeгo вeкa сoздaвaть плaнтaции oливкoвыx дeрeвьeв стaлo пoчти тaк жe пoпулярнo, кaк и имeть свoи винoгрaдники. В нeкoтoрыx рaйoнax нeкoтoрыe влaдeльцы зeмeль уничтoжили винoгрaдники, зaмeнив иx oливкoвыми рoщaми. Тeпeрь бывшиe винoдeлы дeлaют свoe мaслo. Дaжe мнoгиe извeстныe штат(ы), нaпримeр aктeр Жaн Рeнo, пeвeц, Шaрль Aзнaвур, тeлeвeдущиe и рeклaмщики имeют собственные оливковые плантации и производят настолько популярное в кулинарии оливковое прованское) масло, причем каждое обладает своим индивидуальным вкусом.

Альпы — нагорный Прованс. Здесь вы можете кататься получай горных лыжах, и это долее) (того в часе от пляжа! Климат Высокого Прованса и Высоких Альп чист и привлекает далеко не только горнолыжников, но и любителей рафтинга, прыжков с парашютом и альпинизма.

Народ Прованса, чаще называемого «Миди» (зюйд Франции), говорят по-французски с небольшим «поющим» акцентом, выдающим хитрость их расслабленной жизни, а равным образом свидетельствующим о влиянии Корсики и Италии. Парижане находят его забавным. Вперед те, кто слышали марсельский ударение, посмеивались над ним, провансальцы а краснели от своего произношения. Пока такого нет. Устроившийся получай работу в Париже марселец неважный (=маловажный) будет переучиваться говорить получай столичный манер.

Если ваш брат способны устоять перед соблазном пляжного отдыха, отправьтесь в Прованс. После этого можно найти много интересного: зайти на огонек музей вина, страусиный лес, послушать концерт под открытым небом, испить простые и восхитительные провансальские блюда и, понятно, продегустировать местное вино. Такое одиссея может стать своего рода виноградарским туризмом, возвращаясь изо которого вы привезете с на лицо свой винный погребок.

Cotes-de-provence — самая обширная земля виноделия в Провансе. Она простирается через Марселя до Сант-Рафаэля сообразно побережью и до Драгиньяна в лоно страны. Здесь выращивают сорта гренаш (выдающийся черный виноград), кариньян, сюра (кумачный виноград), каберне-совиньон и некоторые характерные только для Прованса сорта, такие не хуже кого мурведр. Здесь производят в основном розовые преступление. Регион Bandol, сеньор красных вин Прованса, находится в 30 километрах через Марселя. Он известен своими крепкими благородными красными винами, изготовляемыми с сорта винограда мурведр. В области Cassis делают красота одноименное белое вино изо сортов марзанн или совиньон. В каждом изо этих регионов на пути странника вырастают замки, деревушки, виноградные террасы, оливковые рощи. Сентябрь — хронос сбора винограда и дегустации оливкового масла. В сие время в разных городах Прованса проходят народные гулянья, сопровождающиеся танцами, дегустацией масла и проступок.

Лучше понять Прованс — получается открыть богатство его вкусов и запахов для местных рынках, в винных музеях и подвальчиках, нате мельницах. Ароматические растения Прованса используются в кулинарии, парфюмерии и медицине. Побывав после этого, вы узнаете, что тимиан или чабрец дополняют склонность мясных блюд и что с укропом и шалфеем готовят рыбные блюда. Мастер-повары в ресторанах и простые хозяйки используют тоже розмарин, вербену, кориандр, базилик и др. До сего времени лето склоны холмов Прованса покрыты синими цветами лаванды. Запах этого целебного растения, в средние века используемого ни дать ни взять дезинфицирующее средство, сегодня присутствует умереть и не встать многих парфюмерных средствах. Уже один аромат Прованса — нуга. Буква сладость, смесь меда и миндаля, появилась в провансальском городке Монтелимар в конце XVI века и получила успех во всем мире. Растопленные институт и сахар перемешиваются с помощью миксера, там в полученную массу добавляют взбитые белки. В умозаключение кладут миндаль. В настоящей монтелимарской нуге следует содержаться не менее 30% миндаля.

Провансальские города Ницца, Чин-Тропе, Арль, Экс притягивают воз туристов, а между тем Марсель, получи первый взгляд кажущийся повышенно индустриальным городом-портом, без- менее интересен для путешественника. Марсель — дальнейший дипломатический город Франции впоследств Парижа (здесь расположились представительства 63 стран), преогромный порт с древнейшей историей, получивший (про)звание «ворота Востока». Марсель — городище моря и гор, или греческая Массалия, греко-римская Массилия, современное шапка которого немного изменилось в сравнении с тем, сиречь его называли древние народ (Марселха), — очень встряхнутый город, подобно вавилонской башне собравший около себя все расы и национальности.

Его регесты такая же яркая, пестрая, чисто и его население. Некоторые историки полагают, что-нибудь первыми открыли Марсель финикийцы. Впрочем большинство исследователей соглашаются, как будто Марсель был основан в 600 году предварительно н.э. греческими моряками из Фокеи. Вероисповедание фокейцев, так назывались древние население Марселя, представляла собой сплав греческого, кельтского, египетского и римского культов. В навигация римского завоевания Галлии (селитьба древней Франции) греческий Марсель, именовавшийся в ту пору Массалией, долго оставался неподчиненным Цезарю. Порядком раз войска римлян атаковали городище с суши и моря (прорывали подземные тоннели, строили огромные осадные башни). Впоследствии римлян город был взят вестготами, там бургундцами, затем остготами и, напоследках, в 536 году франками, глава которых Хлодвиг считается основателем Франции. В VI и VII веках Марсель становится крупным портом Средиземноморья, сокровища которого были разграблены сарацинами. По прошествии времени раздела империи Карла Великого посредь его наследниками Прованс и хором с ним Марсель вошли изумительный владения Лотаря и стали в известной степени Германской империи.

Большинство историков датируют подбрасывание Марселя к Франции 1481-м возможно ли 1482 годом. В предшествующий сессия Прованс и его города были собственностью графов Тулузы, короля Арагона, графов Анжуйских и Прованских, являвшихся королями Сицилии и Неаполя. В 1481 году, под смертью, граф Прованса завещал приманка земли королю Франции Людовику XI. Манером) наконец Марсель стал французским. Веками росла его мощь, возрастало стратегическое и коммерческое спица в колеснице этого порта. Золотой жизнь Марселя — период начала Второстепенный империи до Четвертой республики, в этом случае расцвету города способствовала колониальная стратегия государства. На причалах Марселя скапливались весь век богатства Африки и Азии. Хотя с окончанием войны в Алжире, в 1962 году, с упадком колониальной эпохи, с провозглашением новой ориентации Франции получи и распишись север, старый фокейский городище приобретает второстепенное значение. Туристы останавливались тут. Ant. там не больше чем для одну ночь.

Город что упоминался только в хронике происшествий. Многовековой порт, немного мафиозный, интересовал путешественников несравнимо меньше, чем курортные города Прованса. Да сегодня Марсель возрождается. Тираж посещающих его туристов возросло в чирик раз по сравнению с 1993 годом. В 1999 году дьявол отпраздновал 26-вековой девяностолетие (которым может похвастаться отнюдь не каждый город) целым сравнительно культурных и спортивных мероприятий. В июне 2001 возраст средиземноморская метрополия «приблизилась» к Парижу (сейчас, благодаря новой ветви высокоскоростного железнодорожного пути, Марсель находится всего ((и) делов в трех часах езды через столицы).

К началу нового тысячелетия крепость поборол урбанистическую анархию. В реставрационные и строительные работы было вложено больше 20 миллионов франков: построены концертные залы, университетские и артистические центры, отреставрированы старые доки. Же город сохранил все так, что привлекает туристов, — свой дух старины, создаваемый старыми постройками, кварталами, дополняемый музеями и изобилием морепродуктов.

Не запрещается с уверенностью сказать, что вдоль части морской гастрономии Марсель — стольный) град Прованса. Самое популярное тогда блюдо — bouillabaisse, его готовят с шести или трех различных видов рыбы. Вам сможете отведать это и некоторые люди блюда из морепродуктов в ресторанчиках, расположенных кругом старого порта на маленьких пешеходных улочках плечо к плечу с набережной Rive Neuve. В этом месте и свежие мидии, сваренные в луковом бульоне с добавлением провансальских пряностей, и наветт (тамошний хлебец из теста возьми молоке, выпекаемый в форме лодки), и рыбные блюда (с морского петуха, карася, сома, тунца, морского ерша, сардин, мерлана, крабов) около соусом или поджаренные с анисовым ликером получи и распишись решетке и заправленные оливковым маслом, лимоном, и буррида (ушица с чесночным соусом), и рататуй (овощное рагу), и рагу с ягненка, и помидоры по-провансальски, и козий сыр, и трюфели, и бессчетно овощей, заправленных оливковым маслом, и заедки, и многое другое.

Начать прогулку ровно по Марселю стоит со Старого города (panier), состоящего изо маленьких улочек, объединенных в кварталы. В Марселе сильнее ста кварталов, каждый с которых представляет собой провансальскую деревушку со своим собором. Вет порт — это действительно (белый порт Марселя. Это сторона встреч марсельцев, здесь (целый) воз ресторанчиков, отсюда отходят лодки, отправляющиеся в близлежащие острова Iles de Frioul и Chateau d\’If, выдающийся своей легендой о графе Монте-Кристо, отонудуже открывается прекрасная панорама города. Замычка Иф оставался пустым вплоть до XVI века, пока Франциск I мало-: неграмотный решил сделать из него бастион, призванную защищать атаки с моря. Кроме долгое время он служил государственной тюрьмой, в которой содержались протестанты и сторонники республики. Алик Дюма заточил в замок своего героя Эдмона Дантеса, вымышленного персонажа, имевшего, но, своего прототипа — Франсуа Штифт, обвиненного в пособничестве английской разведке и заключенного в сила Фенестрель. И все же ни один черт не может объяснить присутствие огромной дыры в одной изо камер замка Иф. Получай островах Фриул располагается праотцовский санитарный комплекс — лазарет и лазарет, построенные в XIХ веке, подчас пришедшая из Америки и опустошившая Испанию желтая лихорадочное состояние добралась и до Марселя. Получай протяжении века в лазарет поступали раненые и больные французы с Африки. В 1944 году бомбежка разрушила комплекс.

В старом порте Марселя лопать два форта — Св. Жана и Св. Николая. Бастион Св. Николая построен в 1660 году получи и распишись месте часовни Св. Николая соответственно приказу Людовика XIV. Базилика Нотр-Дам мол ла Гард — пожалуй, главная примечательность города, находится на холме и является символом Марселя. Ее невзыскательно нельзя не заметить, столь она возвышается над городом. Интронизация. Ant. разрушение собора началось в 1853 году бери месте часовни, несколько веков принимавшей паломников и провожавшей благословением моряков в дальние плавания. Некто представляет собой римско-византийскую базилику с золоченой статуей Пречистой Девы высотой 10 метров и бронзовым колоколом весом сильнее 8 тысяч килограммов. С него открывается картинный вид на город и окрестности.

В Марселе несть интересных музеев — Музей изящных искусств, сохраняющий коллекции живописи, скульптуры и рисунка XVI-XIX веков; Третьяковка истории Марселя, рассказывающий о становлении города; Пинакотека археологии Средиземноморья; Музей военного флота и экономики; Скансен фаянса, собравший коллекцию керамики Прованса с эпохи неолита предварительно наших дней, Музей римских доков, в котором выставлены предметы времен Греции, Рима и средних веков, найденные быть раскопках 1947 года (к примеру сказать, огромные кувшины для хранения масла, зерна и преступление).

Марсельские пляжи, конечно, далеко не столь шикарны, как пляжи Ниццы река Сан-Тропе, здесь чувствуется чухалка огромного порта, но и нате них можно хорошо передохнуть. Пляж Прадо удобен тем, фигли находится прямо рядом с подземный дворец. Прадо окаймлен зеленой лужайкой, напоминающей Великобританский променад в Ницце. Пляж -де Лав — галечный и идеален исполнение) пикника. Пляжи Фортен и мол ла Баттри находятся недалече от небольшого порта, после этого мелкий песок. На пляже Корбьер в свою очередь мелкий песок, он расположился перед крутыми утесами. На всех пляжах уплетать площадки для игры в волейбол, игра гулливеров и детские уголки.

Связь жителей города с вплавь проявляется и в традициях марсельцев. Одна с них — состязания на воде, которые существуют хоть сколько-нибудь ли не 2 тысячи парение. Они устраиваются в середине июля и середине Густа. На лодках располагаются полдюжины гребцов и боец, который взгромождается получи тантен (длинную планку, продолжающую носовую раздел лодки), вооруженный мечом и щитом. Бойцы сражаются, поддерживаемые радостными криками зрителей. Неотъемлемая п Марселя — рынки и ярмарки. Цветочные, фруктовые и овощные, невзыскательно продуктовые и, конечно, рыбные, они создают колер яркого, шумного, радушного средиземноморского порта.

С Марселем связано подзаголовок гимна Франции. Созданный в 1792 году вот время Французской революции в Страсбурге молодым офицером Руже мол Лиллем, гимн был исполнен держи банкете в Марселе в честь пятисот добровольцев, отправляющихся в Мекка) (мировой) моды, и сопровождал воинов на протяжении только пути. Он стал популярным и, вследствие провансальскому акценту ее исполнителей, был назван «Марсельезой».

В Марселе безучастно и тепло, с апреля по октябрь с моря задувает легкий бриз, зимой жар, как правило, не опускается подалее нескольких градусов ниже нуля. Однако его величество мистраль (через провансальского maоtre — господин), бесстрастный северный сухой шквалистый аквилон, может испортить путешествие в фазис с конца ноября по апрель, однако иногда он свирепствует и в июле. Мистраль ветрено сто дней в году, недалеко десяти дней в месяц.