Eсли бы я нaшeл в сeбe силы пoлнoстью oткaзaться oт мясa, то нет никаких сомнений, что живя в Берлине, я бы хотел не производить отходов. И все благодаря магазинам без упаковки.
Весь город начал открывать новые магазины, где все-все, что нужно для нормальной жизни человека, не есть мясо продается без упаковки. Но если упаковка и «прыжки», контейнеры для сбора находятся в каждом углу.
С мясом, проблему трудно решить: для хранения требуются большие холодильники (и соответственно площади), полки, серьезный контроль за свежестью.
Первый магазин без упаковки открывает в Берлине пару лет назад и сейчас находится на службе в день от 100 до 200 жителей района Кройцберг. В покупку комнаты всегда есть заказчик, и клиент, который покупает.
Принцип сервиса прост: клиент весом упаковки, весы, палочки для клея, то пакеты все, что нужно. В магазине Вы можете купить acomadate, если вы забыли. Цена приличная: в год и полтора евро за маленькую и почти два евро за большой. В конце концов, клиент проходит на кассу, где все продукты взвешивала на обычных весах и выставили счет. Всем вам!!! Цены указаны в магазине без дна контейнера в супермаркете, качество конечно не самое страшное.
До недавнего времени в магазин без упаковки в Берлине был один, теперь три — развитие конкуренции. Биомаркет также поняли, что есть запрос от клиента, и начинают смотреть в сторону продаж без упаковки.
Мы собираемся «гулять» по магазину без упаковки и посмотреть, что у вас продается оптом (спойлер: почти все!).
Средства для мытья посуды, отбеливатель…
Пыль…
Соусы, макароны… бумажные мешки, кстати, неныжная бумага, перчатки — многоразовые.
Косметика…
Приправы…
Другой макароны…
Кофе…
Мюсли…
Овощи, фрукты, овощи, яйца, Молочные продукты и соки продают на развес нет, поэтому они идут в переработку контейнеров или упаковок.
Может быть, все это похоже на сказку, на самом деле, это реальность. И мы тоже можем там жить. Мы объясним российских ритейлеров, которые хотят идти в продуктовый магазин, а не упаковка!
Я хочу пойти в магазин без упаковки!
Фото ©Алексей Киселев / Гринпис