Реализация товарных позиций или востребованных услуг с помощью различных автоматизированных устройств (систем) называется вендингом. К этой области предпринимательства относится продажа кофе и снеков в автоматах. Их устанавливают в местах с большим стабильным трафиком, чтобы увеличивать количество клиентов.
Качественный кофе для автоматов
Бренды, которые занимаются производством и продажей зерен, осваивают новую нишу. Они предлагают купить капучино для автомата без кофеина, кофе в зернах или растворимый продукт. Современные аппараты с кофемолками позволяют угощать посетителей действительно качественным напитком. Это способствует росту клиентской базы и прибыли.
Производство кофе для автоматизированных систем имеет свои особенности, поэтому владельцы автоматов стараются выбирать продукт, который предназначен специально для вендинга (часто в названии можно встретить слова «Vend», «Vending»). Выгодно купить капучино для автомата без кофемашины можно в онлайн-магазине, оформив доставку.
Сырье для кофейного аппарата
Чтобы клиенты получали достойный продукт и возвращались за новой порцией кофе, необходимо использовать проверенное сырье. Очищенная вода обеспечивает насыщенный вкус, отсутствие накипи. Качественные зерна или молотый кофе гарантируют аромат и приятное послевкусие. Обычно владельцы автоматов останавливаются на смешанных вариантах робусты и арабики, поскольку они являются универсальными и нравятся большинству гурманов.
Как выбрать кофе
Кроме специализированных марок, нужно учитывать и дополнительные характеристики.
- Объем пачки. Этот параметр зависит от того, сколько сырья помещается в систему, выгодна ли оптовая покупка.
- Соответствие продукта модели автомата. Не все автоматизированные системы работают одинаково, поэтому новичкам необходима консультация специалиста.
- Свежесть обжарки. Даже в герметичной упаковке кофе теряет свои свойства. Через несколько месяцев результат получится менее интересным, а через год аромат кофе будет едва заметным.
Секреты опытных вендоров
Есть небольшие нюансы, которые не принимают во внимание владельцы автоматов, начинающие свой путь предпринимателя. Размер зерен должен быть средним, это лучший вариант для аппаратной системы. Также не рекомендуется использовать слишком маслянистые сорта. Они со временем провоцируют поломку техники. Желательно всегда лично дегустировать новые сорта.